Vendes 20 unidades al día y el proveedor tarda 7 días: pide cuando te queden 200. Cómo calcularlo.
En resumen
- Punto de pedido = ventas diarias × plazo del proveedor + stock de seguridad.
- Con 20 unidades al día, 7 días de plazo y 60 de seguridad, el punto de pedido es 200.
- Si el plazo sube a 10 días, el punto sube a 260: revisa la fórmula cuando cambie el proveedor.
La pregunta: cuándo pedir
Si pides tarde, te quedas sin producto y pierdes ventas. Si pides demasiado pronto o demasiado, tienes dinero parado en el almacén. El punto de pedido responde a la pregunta de cuándo pedir: con cuántas unidades en el almacén tienes que hacer el siguiente pedido.
La fórmula
Punto de pedido = ventas diarias × días que tarda el proveedor + stock de seguridad
La primera parte cubre lo que venderás mientras llega el pedido. El stock de seguridad cubre lo imprevisto: un día de más ventas o un proveedor que se retrasa.
Un ejemplo con cifras
Vendes 20 unidades al día y el proveedor tarda 7 días. Mientras llega el pedido venderás 140 unidades. Con un stock de seguridad de 60 unidades (3 días de ventas), el punto de pedido es 200: cuando el almacén baje a 200, toca pedir.
Si hoy tienes 300 unidades, te quedan 5 días para hacer el pedido.
- Si el proveedor tarda 10 días en lugar de 7, el punto de pedido sube a 260 y solo te quedan 2 días.
- Sin stock de seguridad, el punto de pedido sería 140 y podrías esperar 8 días, pero cualquier retraso o pico de ventas te dejaría sin producto.
Cuánto stock de seguridad tener
Depende de cuánto varían tus ventas y los plazos del proveedor, y de cuánto te cuesta quedarte sin producto. Una forma sencilla de empezar es expresarlo en días de ventas y ajustarlo con la experiencia:
- Más días si el proveedor falla a menudo, las ventas son irregulares o quedarte sin stock te hace perder clientes.
- Menos días si el producto es caro de almacenar, caduca o se queda obsoleto pronto.
- Revísalo en temporadas: en los meses fuertes las ventas diarias y el riesgo suben.
El stock también es dinero
Cada unidad en el almacén es dinero que ya has pagado y aún no has cobrado. Ajustar bien el punto de pedido mejora tu caja tanto como tus ventas.
Calcula tu punto de pedido con la calculadora de punto de pedido y stock de seguridad y mide el dinero inmovilizado con la de capital circulante.